Analista de Sortimentos PL

Objetivo da posição

Responsável pelo desenho, otimização e governança do mix de produtos (sortimento), utilizando modelagem analítica e metodologias de Gerenciamento de Categoria. O profissional atuará conectando os dados de demanda, rentabilidade e cadeia de suprimentos à estratégia comercial e à experiência do usuário nos canais de venda (físico e e-commerce/app).

Principais Responsabilidades e Atribuições Técnicas:

• Gestão e Otimização do Sortimento (Mix & Portfólio):
• Liderar ciclos de inclusão, inativação, substituição e reclusterização de SKUs com base em cobertura de demanda, margem de contribuição e curva ABC.
• Conduzir testes e acompanhamento de lançamentos ( NPI - New Product Introduction ) versus itens maduros, identificando oportunidades de racionalização de portfólio.
• Estruturar a taxonomia de categorias, subcategorias e atributos de mercado para otimização de navegação, busca e conversão no aplicativo/e-commerce.
• Inteligência de Dados e Análise de Desempenho:
• Realizar análises de Sell-In e Sell-Out com quebras regionais (por estado, cidade e cluster de loja/dark store) e positivação de clientes.
• Monitorar e controlar indicadores de inventário e operações: giro de estoque, dias de cobertura ( DOH ), perdas operacionais, ruptura/disponibilidade e Custo da Mercadoria Vendida (CMV).
• Realizar diagnósticos de rentabilidade e sugerir ajustes táticos de preço ( precificação ) e alterações frente à concorrência e metas de margem.
• Projetos de Marca Própria ( Private Label ) e Desenvolvimento de Produtos:
• Elaborar briefings técnicos e comerciais para desenvolvimento de novos produtos de Marca Própria, definindo preço- alvo , margem líquida, volume mínimo e posicionamento de mercado.
• Acompanhar o fluxo ponta a ponta do ciclo de desenvolvimento de produtos junto às áreas de Qualidade, Fornecedores, Design e Comercial.
• Fazer a curadoria mercadológica e a gestão de cadastros e dados mestre de fornecedores.
• Interface Multifuncional e Processos:
• Atuar como interlocutor estratégico entre Comercial, Supply Chain, Pricing, TI/Tech e Operações para alinhamento de estoque logístico, estoques de segurança e melhorias operacionais.
• Estruturar processos operacionais e relatórios gerenciais com foco em ganho de produtividade e confiabilidade dos dados comerciais.

Requisitos e Qualificações Técnicas

• Formação: Graduação completa em Administração de Empresas, Engenharia de Produção, Economia ou correlatas. Pós-graduação ou MBA (ex.: Marketing, Supply Chain ou Negócios) é um diferencial.
• Experiência Profissional: Atuação sólida comprovada em Planejamento de Sortimento, Gestão de Categorias ( Gerenciamento de Categorias ), Inteligência Comercial ou Planejamento Comercial nos segmentos de Varejo Alimentar, E-commerce, Food Service ou Supply Chain.
• Métricas e Indicadores Obrigatórios: Domínio avançado em cálculos de margem bruta e margem de contribuição, CMV, curva ABC, Sell-Out, Sell-In, promoções promocionais, giro/cobertura de estoque e taxa de ruptura.
• Habilidades Analíticas e Ferramentas:
• Excel/Google Sheets avançado (funções lógicas, PROCV/XLOOKUP, tabelas dinâmicas, modelagem de cenários e tratamento de bases volumosas).
• Experiência com ferramentas de Business Intelligence (Power BI, Tableau ou Looker) e estruturação de dashboards de vendas e estoques.
• Vivência com sistemas ERP e plataformas de catálogo/e-commerce.

Competências Comportamentais

• Raciocínio lógico estruturado e foco em tomada de decisão orientada por dados ( data-driven ).
• Visão holística do negócio (integração entre sortimento, impacto logístico e margem financeira).
• Habilidade de negociação e alinhamento com stakeholders internos e externos (fornecedores e parceiros de negócio).